Usia Berapa Ayam Petelur Mulai Bertelur? Panduan Lengkap untuk Peternak

Bagi siapa pun yang tertarik dalam beternak ayam, baik untuk skala hobi maupun komersial, salah satu pertanyaan paling fundamental adalah: usia berapa ayam petelur mulai bertelur? Memahami kapan seekor ayam betina akan mencapai kematangan seksual dan mulai memproduksi telur adalah kunci untuk perencanaan yang efektif, manajemen pakan, dan tentu saja, keberhasilan panen telur. Proses ini tidak terjadi secara instan dan dipengaruhi oleh berbagai faktor yang kompleks, mulai dari genetika hingga kondisi lingkungan dan nutrisi.

Secara umum, ayam petelur modern yang dibiakkan khusus untuk produksi telur akan mulai bertelur pada usia yang relatif seragam, namun ada banyak variabel yang bisa mempercepat atau memperlambat proses ini. Artikel ini akan mengupas tuntas setiap aspek terkait usia bertelur pada ayam petelur, memberikan panduan komprehensif agar Anda dapat mengoptimalkan potensi produksi telur dari kawanan ayam Anda.

Usia Ideal Ayam Petelur Mulai Bertelur

Ayam petelur, terutama varietas komersial seperti Leghorn, Rhode Island Red, atau Isa Brown, umumnya akan mulai bertelur antara usia 16 hingga 24 minggu. Rentang ini bisa bervariasi tergantung pada jenis ayam, tetapi sebagian besar ayam petelur akan mencapai puncaknya dalam produksi telur sekitar usia 20-30 minggu.

• Ayam Ras Petelur (Komersial): Kebanyakan strain hibrida modern dirancang untuk mulai bertelur lebih awal, seringkali pada usia 16-18 minggu (sekitar 4-4.5 bulan). Beberapa bahkan bisa sedikit lebih awal jika kondisi sangat optimal.
• Ayam Kampung atau Ras Lama: Ayam bukan ras (buras) atau ras lama cenderung bertelur sedikit lebih lambat, biasanya pada usia 20-24 minggu (sekitar 5-6 bulan), meskipun ini juga bisa bervariasi.

Penting untuk diingat bahwa "mulai bertelur" seringkali berarti telur pertama. Telur pertama mungkin lebih kecil, berbentuk tidak sempurna, atau memiliki cangkang yang lebih tipis dibandingkan dengan telur-telur berikutnya. Ayam akan membutuhkan beberapa minggu untuk mencapai produksi telur reguler dan ukuran telur yang konsisten.

Faktor-Faktor Kritis yang Mempengaruhi Usia Ayam Mulai Bertelur

Meskipun ada rentang usia umum, sejumlah faktor dapat secara signifikan mempengaruhi kapan seekor ayam petelur mulai bertelur. Memahami dan mengelola faktor-faktor ini sangat penting untuk memastikan kawanan ayam Anda mencapai potensi produksi telurnya secara optimal.

1. Genetika dan Jenis Ayam

Faktor genetik adalah penentu utama kapan ayam akan mulai bertelur. Berbagai jenis ayam memiliki predisposisi genetik yang berbeda terhadap kecepatan kematangan seksual dan produksi telur. Pemilihan jenis ayam yang tepat sesuai dengan tujuan peternakan Anda sangat krusial.

a. Ayam Ras Petelur (Komercial Hibrida)

• Leghorn: Dikenal sebagai salah satu ras petelur paling produktif, Leghorn biasanya mulai bertelur sekitar 16-18 minggu. Mereka adalah penghasil telur putih yang efisien.
• Rhode Island Red: Ras dual-guna yang baik, mulai bertelur sedikit lebih lambat dari Leghorn, sekitar 18-20 minggu, dan menghasilkan telur cokelat.
• Isa Brown, Lohmann Brown, Hy-Line: Ini adalah strain hibrida modern yang sangat populer di industri. Mereka dibiakkan khusus untuk produksi telur yang tinggi dan konsisten, serta mulai bertelur pada usia 16-18 minggu. Mereka dikenal karena kemampuannya beradaptasi dan produksi telur cokelat.
• Sussex, Plymouth Rock: Ras-ras ini juga merupakan dual-guna yang baik, dengan produksi telur yang layak. Mereka cenderung mulai bertelur di kisaran 20-24 minggu.

Ayam-ayam hibrida komersial telah melalui seleksi genetik yang ketat selama puluhan tahun untuk memastikan mereka mencapai kematangan seksual lebih awal dan memiliki periode produksi yang panjang dengan jumlah telur yang tinggi. Oleh karena itu, jika tujuan Anda adalah produksi telur maksimal, memilih ras petelur hibrida adalah pilihan terbaik.

b. Ayam Bukan Ras (Ayam Kampung) dan Ras Ornamental

Ayam kampung atau ayam lokal di berbagai daerah, serta ras-ras ayam yang dibiakkan untuk tujuan ornamental atau pertunjukan, cenderung memiliki jadwal bertelur yang lebih bervariasi dan seringkali lebih lambat. Mereka mungkin baru mulai bertelur pada usia 20-28 minggu atau bahkan lebih lama. Produktivitas mereka juga umumnya lebih rendah dibandingkan ras petelur komersial. Namun, mereka seringkali lebih tangguh terhadap penyakit dan kondisi lingkungan yang kurang ideal.

2. Nutrisi dan Kualitas Pakan

Pakan yang adekuat dan seimbang adalah faktor terpenting kedua setelah genetika. Nutrisi yang tidak memadai atau tidak seimbang dapat secara signifikan menunda usia bertelur ayam dan bahkan mempengaruhi kualitas serta kuantitas telur yang dihasilkan.

a. Tahapan Pakan

• Starter (0-6 minggu): Pakan tinggi protein (biasanya 20-24%) untuk mendukung pertumbuhan cepat anak ayam.
• Grower (6-16 minggu): Pakan dengan kadar protein yang sedikit lebih rendah (16-18%) dan energi yang cukup untuk mendukung pertumbuhan tubuh tanpa menyebabkan kegemukan. Ini adalah fase kritis di mana pullet (ayam dara) mengembangkan organ reproduksi dan menyimpan cadangan nutrisi untuk produksi telur. Kekurangan nutrisi pada tahap ini dapat menunda usia bertelur.
• Layer (mulai usia bertelur): Pakan khusus petelur dengan kadar protein sekitar 16-18%, energi yang disesuaikan, dan yang terpenting, kadar kalsium yang tinggi (3.5-4.5%). Kalsium sangat vital untuk pembentukan cangkang telur yang kuat. Tanpa kalsium yang cukup, ayam akan menggunakan cadangan kalsium dari tulangnya, yang dapat menyebabkan masalah kesehatan dan telur bercangkang tipis atau tanpa cangkang.

b. Kualitas Bahan Baku Pakan

Bukan hanya kandungan nutrisi, tetapi juga kualitas bahan baku pakan. Pakan yang tercemar jamur (mikotoksin) atau bahan baku yang sudah kadaluarsa dapat menyebabkan masalah pencernaan, mengurangi penyerapan nutrisi, dan menekan sistem kekebalan tubuh, yang semuanya dapat menunda atau mengganggu produksi telur.

c. Akses Terhadap Air Bersih

Air adalah nutrisi yang sering diabaikan. Ayam membutuhkan akses konstan ke air bersih dan segar. Dehidrasi, bahkan dalam skala ringan, dapat dengan cepat menghentikan produksi telur. Air juga berperan penting dalam proses metabolisme nutrisi.

3. Program Pencahayaan

Cahaya memiliki peran yang sangat penting dalam memicu dan mempertahankan produksi telur pada ayam. Proses ini diatur oleh hormon yang dipengaruhi oleh durasi dan intensitas cahaya yang diterima ayam.

a. Stimulasi Hormonal

Hipotalamus pada otak ayam merespons durasi cahaya. Ketika ayam menerima periode cahaya yang lebih panjang, ini merangsang kelenjar pituitari untuk melepaskan hormon yang pada gilirannya memicu ovarium untuk mulai memproduksi telur. Oleh karena itu, kurangnya cahaya alami atau program pencahayaan yang tidak tepat dapat secara signifikan menunda kematangan seksual dan awal produksi telur.

b. Durasi dan Intensitas Cahaya

• Pullet (Ayam Dara, 0-16 minggu): Selama masa pertumbuhan, ayam dara harus diberikan cahaya yang stabil, biasanya sekitar 8-10 jam per hari. Peningkatan durasi cahaya secara bertahap dimulai sekitar usia 16-18 minggu.
• Ayam Petelur (Mulai Bertelur): Setelah usia 16-18 minggu, durasi cahaya harus ditingkatkan secara bertahap hingga mencapai 14-16 jam per hari. Peningkatan ini menstimulasi ovarium untuk matang dan memulai ovulasi. Setelah mencapai 16 jam cahaya, durasi ini harus dipertahankan secara konsisten.

Penting untuk tidak meningkatkan durasi cahaya terlalu cepat atau terlalu dini, karena ini bisa menyebabkan ayam mulai bertelur terlalu cepat dengan ukuran telur yang kecil dan masalah lainnya. Sebaliknya, penurunan durasi cahaya setelah ayam mulai bertelur dapat menyebabkan penurunan produksi telur secara drastis.

c. Sumber Cahaya

Baik cahaya alami dari matahari maupun cahaya buatan (lampu) dapat digunakan. Di kandang tertutup atau saat cahaya alami tidak mencukupi, penggunaan lampu LED atau neon yang efisien adalah praktik umum. Intensitas cahaya juga penting; cahaya yang terlalu redup mungkin tidak cukup untuk memberikan stimulasi hormonal yang diperlukan.

4. Lingkungan dan Kondisi Kandang

Lingkungan kandang yang nyaman dan bebas stres berkontribusi besar pada kesehatan dan produktivitas ayam. Stres dapat menunda atau menghentikan produksi telur.

a. Suhu

Ayam petelur paling nyaman pada suhu sekitar 18-24°C. Suhu yang terlalu panas (di atas 30°C) atau terlalu dingin (di bawah 10°C) dapat menyebabkan stres, mengurangi asupan pakan, dan mengalihkan energi dari produksi telur untuk menjaga suhu tubuh. Akibatnya, usia bertelur bisa tertunda atau produksi telur menurun.

b. Ventilasi

Ventilasi yang baik sangat penting untuk menghilangkan amonia, kelembaban berlebih, dan panas dari kandang. Udara yang kotor dapat menyebabkan masalah pernapasan dan stres pada ayam, yang akan berdampak negatif pada kesehatan dan produksi.

c. Kepadatan Kandang

Overcrowding atau kepadatan ayam yang berlebihan menyebabkan stres, persaingan untuk pakan dan air, serta peningkatan risiko penyebaran penyakit. Setiap ayam harus memiliki ruang yang cukup untuk bergerak, makan, dan minum dengan nyaman.

d. Sarang Bertelur

Menyediakan sarang bertelur yang nyaman, gelap, dan bersih sangat penting untuk mendorong ayam bertelur di tempat yang diinginkan. Introduksi sarang bertelur pada usia 15-16 minggu dapat membantu melatih pullet untuk bertelur di lokasi yang tepat.

5. Kesehatan dan Pengelolaan Penyakit

Ayam yang sakit atau menderita infestasi parasit tidak akan memiliki energi untuk tumbuh dan berkembang secara optimal, apalagi bertelur.

a. Program Vaksinasi

Melindungi ayam dari penyakit umum seperti Marek's, Gumboro (IBD), Newcastle Disease (ND), dan Bronkitis Infeksiosa (IB) melalui program vaksinasi yang tepat adalah kunci. Penyakit-penyakit ini dapat menyebabkan kerusakan permanen pada organ reproduksi atau secara umum menghambat pertumbuhan.

b. Pengendalian Parasit

Cacing internal (nematoda) dan kutu eksternal dapat menghabiskan nutrisi dan menyebabkan stres pada ayam. Program deworming dan pengendalian kutu secara teratur diperlukan untuk menjaga kesehatan kawanan.

c. Biosekuriti

Menerapkan praktik biosekuriti yang ketat untuk mencegah masuknya penyakit ke kandang Anda adalah tindakan pencegahan terbaik. Ini termasuk membatasi akses pengunjung, membersihkan peralatan secara rutin, dan mengkarantina ayam baru.

6. Manajemen Stres

Ayam adalah hewan yang sensitif terhadap stres. Berbagai faktor dapat menyebabkan stres, yang pada gilirannya dapat menunda atau mengganggu produksi telur.

• Penanganan yang Kasar: Menangkap atau memindahkan ayam secara kasar dapat menyebabkan trauma dan stres.
• Perubahan Lingkungan: Perubahan mendadak pada suhu, pakan, atau tata letak kandang dapat memicu stres.
• Kebisingan Berlebihan: Suara keras dan tiba-tiba bisa membuat ayam terkejut dan stres.
• Predator: Ancaman dari predator (baik yang terlihat maupun tidak) akan membuat ayam merasa tidak aman dan stres.
• Hierarki Kawanan: Dalam kawanan, ada hierarki sosial yang dapat menyebabkan intimidasi pada ayam yang lebih rendah. Stres akibat bullying dapat mempengaruhi produksi.

Meminimalkan faktor-faktor stres adalah kunci untuk memastikan ayam betina mencapai kematangan seksual dan mulai bertelur tepat waktu.

7. Berat Badan dan Keseragaman Kawanan

Berat badan pullet yang tepat pada usia tertentu adalah indikator penting kematangan seksual. Ayam yang terlalu kurus mungkin belum memiliki cadangan nutrisi yang cukup untuk memulai produksi telur, sementara ayam yang terlalu gemuk bisa memiliki masalah dengan ovulasi.

Keseragaman berat badan dalam kawanan juga sangat penting. Jika ada variasi besar dalam ukuran dan berat badan, maka akan ada variasi besar dalam usia mulai bertelur dan puncak produksi. Tujuan peternak adalah memiliki kawanan yang seragam agar manajemen pakan dan program pencahayaan dapat diaplikasikan secara efektif untuk seluruh kawanan.

Tanda-Tanda Ayam Mendekati Masa Bertelur

Ketika ayam betina mendekati usia bertelur, mereka akan menunjukkan beberapa perubahan fisik dan perilaku yang dapat diamati oleh peternak. Mengenali tanda-tanda ini membantu Anda mempersiapkan diri untuk masa produksi telur.

• Jengger dan Pial Memerah dan Membesar: Ini adalah salah satu tanda paling jelas. Jengger (bagian merah di atas kepala) dan pial (bagian merah di bawah dagu) akan mulai memerah cerah, membesar, dan menjadi lebih hangat saat disentuh. Ini adalah indikasi peningkatan kadar hormon estrogen.
• Tulang Panggul Melebar: Untuk memeriksa ini, Anda dapat meraba area di antara dua tulang panggul yang berada di bawah kloaka. Pada ayam muda yang belum bertelur, jaraknya akan sempit, mungkin hanya selebar satu jari. Saat ayam siap bertelur, jarak ini akan melebar hingga dua atau tiga jari, memberikan ruang bagi telur untuk lewat.
• Kloaka Melebar, Basah, dan Pucat: Kloaka (lubang pembuangan sekaligus saluran telur) akan terlihat lebih besar, lebih lembab, dan seringkali lebih pucat atau keputihan karena peningkatan aktivitas kelenjar.
• Perubahan Perilaku: Ayam mungkin mulai menunjukkan minat pada sarang bertelur, seringkali masuk dan keluar dari kotak sarang, atau bahkan mencoba membuat sarang di area lain. Mereka mungkin juga menjadi sedikit lebih vokal.
• Postur Tubuh Berubah: Beberapa ayam mungkin akan memiliki postur yang sedikit lebih rendah atau lebih "menurun" di bagian belakang saat mereka bersiap untuk bertelur.
• Meningkatnya Asupan Pakan: Ayam yang mendekati masa bertelur akan memiliki kebutuhan nutrisi yang lebih tinggi untuk membentuk telur. Anda mungkin akan melihat peningkatan nafsu makan mereka.

Mengamati tanda-tanda ini membantu Anda beralih ke pakan layer dan memastikan sarang bertelur sudah tersedia dan menarik bagi ayam.

Siklus Produksi Telur dan Apa yang Diharapkan

Setelah ayam petelur mulai bertelur, mereka akan mengikuti siklus produksi yang khas. Memahami siklus ini membantu dalam manajemen ekspektasi dan perencanaan.

a. Puncak Produksi

Setelah telur pertama, produksi akan meningkat secara bertahap selama beberapa minggu. Ayam biasanya mencapai puncak produksi telur sekitar usia 24-30 minggu, di mana mereka dapat bertelur hampir setiap hari (mendekati 90-95% produksi). Pada puncak ini, ayam akan memiliki stamina terbaik dan kualitas telur yang paling optimal.

b. Penurunan Produksi

Setelah puncak, produksi telur akan perlahan-lahan menurun seiring bertambahnya usia ayam. Penurunan ini biasanya sekitar 1-2% per bulan. Pada usia 1 tahun, produksi bisa menurun menjadi sekitar 70-80%, dan pada usia 1.5-2 tahun, bisa turun menjadi 50% atau kurang.

c. Molting (Mabung)

Setiap tahun, biasanya di musim gugur atau ketika hari-hari mulai memendek, ayam akan mengalami periode molting atau mabung, di mana mereka akan mengganti bulu-bulu lama dengan yang baru. Selama molting, produksi telur akan berhenti total atau sangat berkurang. Ini adalah proses alami yang penting bagi ayam untuk memulihkan diri dan bersiap untuk siklus produksi berikutnya. Molting bisa berlangsung beberapa minggu hingga beberapa bulan. Setelah molting selesai, ayam akan mulai bertelur kembali, meskipun biasanya dengan tingkat produksi yang sedikit lebih rendah dari sebelumnya.

Peternak komersial seringkali akan mengganti kawanan ayam setelah satu siklus produksi utama (sekitar 72-80 minggu) atau setelah molting pertama, karena penurunan produksi membuat mereka kurang efisien secara ekonomi.

Perawatan Pullet Menjelang Masa Bertelur

Transisi dari ayam dara (pullet) ke ayam petelur adalah periode krusial. Perawatan yang tepat pada tahap ini sangat penting untuk memastikan awal produksi telur yang mulus dan optimal.

1. Peralihan Pakan

Sekitar 1-2 minggu sebelum tanggal yang diharapkan ayam mulai bertelur (atau ketika Anda mulai melihat tanda-tanda kematangan), mulailah secara bertahap mengganti pakan grower ke pakan layer. Jangan lakukan perubahan pakan secara mendadak, karena dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan stres. Campurkan pakan grower dengan pakan layer dalam proporsi yang meningkat selama beberapa hari hingga seminggu penuh.

Pakan layer memiliki kandungan kalsium yang jauh lebih tinggi. Kalsium ini esensial untuk pembentukan cangkang telur yang kuat. Tanpa kalsium yang cukup, ayam akan mengalami masalah seperti telur bercangkang lunak atau bahkan tidak bercangkang, serta berisiko mengalami osteoporosis.

2. Mempersiapkan Sarang Bertelur

Pastikan sarang bertelur sudah tersedia dan bersih sebelum ayam mulai bertelur. Idealnya, perkenalkan sarang pada usia sekitar 15-16 minggu. Hal ini memberikan waktu bagi ayam untuk terbiasa dengan lokasi sarang dan melatih mereka untuk bertelur di tempat yang benar. Sarang harus gelap, tenang, dan dilapisi dengan alas yang nyaman seperti jerami atau serutan kayu.

3. Penyesuaian Program Pencahayaan

Pada usia sekitar 16-18 minggu, secara bertahap tingkatkan durasi cahaya hingga mencapai 14-16 jam per hari. Peningkatan harus dilakukan secara konsisten dan tidak boleh dikurangi setelah ayam mulai bertelur. Pertahankan durasi ini selama fase produksi.

4. Memastikan Akses Air Bersih dan Segar

Pastikan selalu tersedia air bersih dan segar dalam jumlah yang cukup. Produksi telur membutuhkan banyak air, dan dehidrasi sekecil apa pun dapat mengganggu proses ini.

5. Mengurangi Stres

Hindari perubahan lingkungan yang drastis, suara bising, atau penanganan kasar selama periode ini. Pertahankan lingkungan yang tenang dan stabil untuk kawanan.

Masalah Umum dan Solusi Terkait Usia Bertelur

Terkadang, meskipun semua upaya telah dilakukan, ayam bisa mengalami masalah dalam memulai atau mempertahankan produksi telur. Berikut beberapa masalah umum dan cara mengatasinya:

• Ayam Tidak Bertelur Pada Usia Normal:
  • Penyebab: Kurangnya nutrisi (terutama protein dan kalsium), program pencahayaan yang tidak tepat, stres (misalnya perubahan lingkungan, predator), penyakit, atau jenis ayam yang memang bertelur lebih lambat.
  • Solusi: Periksa kembali kualitas pakan (pastikan pakan layer), pastikan program pencahayaan 14-16 jam sudah diterapkan dengan benar, evaluasi faktor stres di kandang, dan periksa tanda-tanda penyakit.
• Telur Pertama Terlalu Kecil atau Bercangkang Tipis/Lunak:
  • Penyebab: Normal untuk telur pertama, ayam terlalu cepat mulai bertelur (mungkin karena stimulasi cahaya terlalu dini), atau kekurangan kalsium.
  • Solusi: Berikan waktu bagi ayam untuk matang. Pastikan pakan layer dengan kalsium tinggi tersedia. Tambahan suplemen kalsium seperti cangkang kerang yang digiling bisa membantu.
• Ayam Mengonsumsi Telurnya Sendiri:
  • Penyebab: Kekurangan kalsium, bosan, atau sarang yang tidak nyaman/kurang gelap.
  • Solusi: Pastikan kalsium tercukupi. Berikan pengayaan lingkungan (misalnya sayuran gantung) untuk mencegah kebosanan. Perbaiki sarang agar lebih gelap dan nyaman.
• Ayam Broody (Mengerami):
  • Penyebab: Insting alami untuk mengerami.
  • Solusi: Pisahkan ayam yang broody dari sarang, pindahkan ke area yang tidak ada sarangnya atau lebih terang, dan pastikan ia tidak bisa kembali ke sarang yang sama selama beberapa hari. Ini akan membantu menghentikan siklus broody-nya.

Biologi Pembentukan Telur: Bagaimana Ayam Bertelur?

Untuk lebih memahami mengapa faktor-faktor di atas sangat penting, ada baiknya kita juga memahami sedikit tentang bagaimana telur terbentuk di dalam tubuh ayam. Proses ini adalah keajaiban biologis yang melibatkan serangkaian organ reproduksi.

1. Ovarium

Ayam betina memiliki satu ovarium fungsional (yang kiri). Di dalam ovarium terdapat ribuan folikel kecil, yang masing-masing berpotensi menjadi kuning telur (yolk). Ketika seekor ayam mendekati kematangan seksual, hormon estrogen yang dipicu oleh cahaya akan merangsang folikel-folikel ini untuk mulai tumbuh dan matang.

2. Ovulasi

Setelah folikel mencapai ukuran penuh, ia akan dilepaskan dari ovarium dan masuk ke oviduk. Proses pelepasan kuning telur dari ovarium ini disebut ovulasi. Biasanya, satu kuning telur diovulasikan setiap 24-26 jam.

3. Oviduk

Oviduk adalah tabung panjang yang dibagi menjadi beberapa bagian, masing-masing dengan fungsi spesifik dalam pembentukan telur:

• Infundibulum (Fimbria): Bagian pertama oviduk yang berbentuk corong. Infundibulum menangkap kuning telur setelah ovulasi. Di sini, sperma dapat membuahi kuning telur jika ayam telah kawin. Proses ini memakan waktu sekitar 15-30 menit.
• Magnum: Bagian terpanjang dari oviduk. Di sinilah sebagian besar putih telur (albumen) terbentuk dan disekresikan di sekitar kuning telur. Proses ini memakan waktu sekitar 3 jam.
• Isthmus: Di bagian ini, dua lapisan selaput cangkang (inner dan outer shell membrane) terbentuk di sekitar putih telur. Proses ini memakan waktu sekitar 1 jam 15 menit.
• Uterus (Kelenjar Cangkang): Ini adalah bagian di mana cangkang keras terbentuk di sekitar telur. Mineral kalsium disimpan di sini, membentuk cangkang. Warna cangkang telur juga ditentukan di bagian ini. Proses ini adalah yang terlama, memakan waktu sekitar 18-21 jam.
• Vagina: Bagian terakhir dari oviduk sebelum kloaka. Vagina tidak banyak berkontribusi pada pembentukan telur, tetapi berperan dalam proses pengeluaran telur.

4. Pengeluaran Telur (Oviposisi)

Setelah telur terbentuk sempurna di uterus, ia akan bergerak melalui vagina dan dikeluarkan melalui kloaka. Seluruh proses dari ovulasi hingga pengeluaran telur membutuhkan waktu sekitar 24-26 jam. Setelah telur dikeluarkan, siklus baru akan segera dimulai dengan ovulasi kuning telur berikutnya (biasanya sekitar 30 menit setelah telur sebelumnya dikeluarkan).

Memahami proses ini menyoroti mengapa nutrisi, terutama kalsium, dan kondisi lingkungan yang mendukung sangat penting pada setiap tahap pembentukan telur.

Pentingnya Pencatatan dan Observasi

Untuk peternak, baik skala kecil maupun besar, menjaga catatan yang akurat dan melakukan observasi rutin adalah kunci keberhasilan. Dengan mencatat tanggal penetasan, tanggal mulai bertelur pertama untuk kawanan atau ayam individu, konsumsi pakan, dan tingkat produksi telur harian, Anda dapat:

• Mengidentifikasi Pola: Memahami kapan ayam Anda paling produktif dan kapan ada penurunan.
• Mendeteksi Masalah Dini: Perubahan mendadak dalam konsumsi pakan atau produksi telur bisa menjadi indikasi masalah kesehatan atau lingkungan.
• Mengevaluasi Efektivitas Manajemen: Menilai apakah perubahan pakan, program pencahayaan, atau kondisi kandang memberikan hasil yang positif atau negatif.
• Membuat Keputusan yang Terinformasi: Misalnya, kapan harus mengganti kawanan, atau kapan harus menyesuaikan pakan.

Observasi harian terhadap perilaku ayam, nafsu makan, dan kesehatan fisik juga sangat penting. Ayam yang sehat dan bahagia adalah ayam yang produktif.

Kesimpulan

Pertanyaan usia berapa ayam petelur mulai bertelur memiliki jawaban yang bervariasi, namun umumnya berkisar antara 16 hingga 24 minggu. Ini adalah periode yang dinamis dan krusial dalam kehidupan ayam petelur, yang sangat dipengaruhi oleh kombinasi kompleks dari genetika, nutrisi, program pencahayaan, lingkungan kandang, dan manajemen kesehatan.

Sebagai peternak, peran Anda adalah menyediakan kondisi optimal yang mendukung kematangan seksual dan produksi telur yang efisien. Ini mencakup pemilihan jenis ayam yang tepat, pemberian pakan yang seimbang sesuai tahapan pertumbuhan, penerapan program pencahayaan yang konsisten, menjaga kebersihan dan kenyamanan kandang, serta memastikan kawanan terbebas dari penyakit dan stres. Dengan perhatian cermat pada detail-detail ini, Anda dapat membantu ayam petelur Anda mencapai potensi maksimalnya dan memberikan hasil panen telur yang memuaskan.

Ingatlah bahwa setiap ayam adalah individu, dan akan selalu ada sedikit variasi. Namun, dengan praktik manajemen yang baik, sebagian besar ayam petelur Anda akan mulai bertelur pada waktu yang diharapkan dan menjadi produsen telur yang handal selama siklus produksi mereka.